Статьи

Кофемашины уже стали неотъемлемым атрибутом офиса, полезной вещью в доме и просто необходимой техникой в закусочных, кафе и ресторанах. Ведь чашечка этого ароматного напитка - это заряд энергии полезный утром, днем, а порой и вечером. Приятно начинать свой день с чашечки напитка бодрости, приятно угостить гостей.

Если говорить про определённые сорта чая, то наиболее яркими по действию многие ценители чая по праву считают улуны и пуэры.
Например, качественный, дорогой Те Гуань Инь (китайский улун с юга провинции Фуцзянь) даёт очень интересное состояние, которое сложно спутать с чем-то другим - это и не алкогольное, и не наркотическое, а именно чайное опьянение.

Трудно описать словами мое желание выпить стаканчик крепкого кофейного напитка после безудержного рождества.

Особенно часто это желание просыпается исключительно тогда, когда голова раскалывается от боли, во всем организме ощущается неимоверная слабость, а необходимость решения срочных задач, требующих незамедлительных шагов, действует удручающе.

Сравнение кофемашин Jura

На российском рынке компания Jura, мировой лидер в производстве кофемашин высочайшего класса, представляет широкий выбор кофеаппаратов, предназначенной для различных целей, как профессиональных, так и до домашних.

Сравнение кофемашин Saeco

На российском рынке компания Saeco представляет огромный выбор бытовой техники для дома, наша основная задача помочь Вам с выбором. Отличительной особенностью всех кофемашин Saeco является фронтальный доступ к съемной варочной группе.

История чайной культуры

Трудно найти уголок Земли, где не любили бы чай. Этот напиток занимает второе место после воды.

Родина чая – Юго-Западный Китай и примыкающие к нему районы Верхней Бирмы и Северного Вьетнама.

Если Вы хотите поздравить, отблагодарить друга, приятеля, коллегу по работе, порадовать себя или близкого человека и не знаете как это сделать, мы предлагаем Вам отличное решение – купить в подарок кофемашину.

Надеемся, что эта статья поможет Вам сделать правильный выбор…

Латте макиато (итал. Latte macchiato) дословно переводится как «молоко с эспрессо». Горячий напиток, состоящий из кофе эспрессо и молока в пропорции около 1 к 2.
Подается в высоком стеклянном стакане с длинной ложечкой для мороженного и соломинкой и состоит из трёх слоёв, которые не смешиваются друг с другом. Первый слой состоит из горячего молока, второй из кофе эспрессо, последний верхний слой состоит из высокой сбитой из молока пены. Эспрессо не смешивается с первым молочным слоем благодаря более высокой температуре и более низкой плотности нежели жирное молоко.
Добиться необходимой «слоистости» проще всего, влив эспрессо в напиток последним, пропустив его через слой пены.

до 1000 г. до н. э.
Одна из легенд об открытии кофе гласит: однажды, давным-давно, козы объели на горных склонах Эфиопии несколько низкорослых деревьев с шелковистыми листьями и красными ягодами. Козы пришли в такое неописуемое возбуждение, что пастух долго не мог их успокоить. Что же произошло? Попробовал пастух на вкус ягоды — те оказались невкусными. Пожевал листья — то же самое. Природа, казалось, сделала все от нее зависящее, чтобы люди никогда не узнали тайну кофе. Тем не менее, пастух заметил, что после того, как он съел ягоды и листья неизвестного растения, он долгое время не чувствовал себя усталым. Монахи из близлежащего монастыря услышали об этом феномене и после многочисленных попыток установили, что после настаивания в воде бобов этого растения, получается напиток, который помогает им не засыпать во время многочасовых молитв.

Кофе Южной Америки

Brazilian Santos

Основной кофе для гурманов в Европе. Известен более чем 100 лет, как зеленое золото Бразилии, эти бобы выращиваются высоко наверху холмов региона Сантос. Осторожное культивирование семян Сантос, и сбора урожая их бобов осталось фактически неизменным из давних времен. Кофе с сильным ароматом, красивым и среднем телом. Почти все обжарщики кофе используют этот сорт в своих смесях.